www.uagi.fora.pl

Hosenka

Nie widzę się za bardzo w kuchni, co jakis czas mam "zrywy" i coś kombinuję ale potem mama "spokoj" na pół roku albo i dluzej Wink

Podaje "przepis" na prostą, szybką i typowo letnią sałatkę (pomidory i ogórki tanie Wink

), zapewne wiele z was ją zna, no ale ...

- pokroić pomidory (nie w idealne plasterki, lepiej, aby były cienkie i niezbyt duże)

- pokroić ogórki

- pokroić cebulę

- dodać sól, pieprz

- odstawić żeby ogórki zmiękły i warzywa puściły sok

- jeść gdy nie będzie taka "żywa" jak ja to mówię, czyli jak wszystko bedzie miękkie.

Ot i cała filozofia.

Najlepsza jest z chlebem z masłem Smile

Aaa... Czemu "trucizna"?? Bo podobno nei można łączyć pomidora z ogórkiem bo wytwarzają sie jakieś zwiazki neizbyt "dobre". tata wiec nie chec sietykać tej sałatki, ale to dobrze - jest więcej dla mnie i mamy Wink

Zrobiłam ją własnie wczoraj i zostało na dziś - wzięłam więc do pracy i bedę zaraz zajadać Smile

Smacznego.

Karmeleiro

oo, ale fajny tytul dalas L) czytam przepis na ta salatke i zastanawiam sie, co to ma wspolnego z trucizna?? Nie wiedzialam, ze ogorka i pomidora laczyc sie nie powinno :hm:

Hosenka

JUZ WIEM:

znalazłam coś takiego w necie:

1. [link widoczny dla zalogowanych]

2. "Nigdy nie nalezy mieszac "zywego" ogorka z pomidorem.
Taka mieszanka tworzy nic-nie-warte-jedzenie. A to dlatego ze aminokwasy zawarte w ogorku niszcza skutecznie witamine C z pomidora. Przeciwdziala temu natka pietruszki, a wiec do salatek jesli chce sie dodad ogorka i pomidora, nie nalezy zapominac o zielonej pietruszce, pietruszce, pietruszce....
Pozdrowienia,
From: knowacz "

Karmeleiro

Ciekawe, ale wychodzi na to, ze trujace to nie jest Wink

Hosenka

Moze i nie, ale nazwa została i gdy pada hasło: robimy trucizne? - wszyscy wiedza o co chodzi Wink

agabil1

nie lubię pomidorów

Joasia

Aguś, to tak jak mój Brat. Keczup je, a pomidorów nie tknie. Mr. Green

agabil1

Joasia

Mój Brat rzucał pomidory za kaloryfer w przedszkolu albo podrzucał innym dzieciom a panie cieszyły się że nauczyły go jedzenia pomidorów. Do czasu aż pani sprzątaczka tego nie odkryła. Mr. Green

Potem dały sobie spokój. Stwierdziły że jest pod tym względem "niereformowalny". Laughing

agabil1

Paulina

moni

Paulina jedz duzo pomidorow ja tez jem caly rok nawet. Kobiety ktore jedza czesto pomidory maja mniejsze i plytsze zmarszczki. Jest to zasluga antyoksydantow zawartych w pomidorach

lilly

ja też uwielbiam pomidory, za to keczup tak średnio. a sałatka pychta

Joasia

Hosenka

Ja lubie pomidory Smile

Kiedys nie lubiąłm soku pomidorowego ale przekonałam sie do niego. Swietny jest na 'drugi dzień" (po imprezce oczywiście Wink

). Najbardziej mi smakuje z dodanym pieprzem

Paulina

Joasia

Bo te w sezonie dojrzewają na słonku i pachną tak pięknie. Smile

Kiedyś (jeszcze w byłym NRD) zbierałam zielone pomidory (te sałatkowe) na polu. Mr. Green

Mój brat nie zbierał, zapisał się do innej pracy. Wolał fasolkę. Mr. Green

chuda

Ja nie przepadam za pomidorami. Dla mnie mogłyby nie istnieć.
Jak już je jem, to naprawdę w małych ilościach (np. plasterek raz na jakiś czas), w przeciwnym razie moja skóra się buntuje Rolling Eyes

Hosenkową "truciznę" znam w wersji ze śmietaną - moi rodzice (zwłaszcza tata) bardzo ją lubią.

EvA

Ja robię też taką sałatkę ale zamiast ogórka świeżego dodaję kiszonego. Podaję jako surówkę do obiadu, mielonych albo innych mięs smażonych.

moni

Paulina

Karmeleiro

Ja lubie poidory w salatkach, albo podsmazone na patelni, ewentualnie na kanapce z serem zoltym, nawtomiast spokojnie moglyby nie istniec Wink

Hosenka

Karmeleiro

o, to ja tez praktycznie nie sole. Czesto zapominam posolic kartofle, czy makaron i zupelnie mi to nie przeszkadza Smile

moni

ja tez mniej sole niz wiekszosc ludzi ale jak gotoje kartofle czy makaron i potem jem to czuje ze soli nie dalam. Innym nie smakuje juz to co ugotuje z sola bo za malo soli heheh, ale moja mama zrobila postepy jak byla u mnie. Pierwszy raz to solila sobie wszystko, a za drugim razem juz nie i nawet po paru dniach stwierdzila ze jej smakuje.

Swoja droga to nie tutaj, ale moja mama miala jednak zawal.