www.uagi.fora.pl

lilly

jak mówiłam, prościzna, ale też nie każdemu musi smakować, a zatem:
1 kg ziemniaków
250 g białego twarogu (wszystko jedno tłusty czy chudy)
4-5 łyżek śmietany 18%
2 woreczki (lub 200g) kaszy gryczanej
1 łyżka masła
sól, pieprz, przyprawy według uznania.

ziemniaki gotujemy, ugniatamy tłuczkiem na ładną masę.
kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu (około 15 minut), dodajemy do utłuczonych ziemniaków, dodajemy pokruszony twaróg, śmietanę i masło. wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku.
tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, przekładamy ciasto do tortownicy. siup do piekarnika na 1,5 godziny w 180 stopniach. jak wierzch pędzie się ładnie rumienił, można wyciągać.
to jest przepis jaki dostałam od teściowej i właściwie sama pierwszy raz to ciasto robiłam. mam już sama kilka spostrzeżeń jak można je ulepszyć Smile

zamiast połowy śmietany można dać ze 2 jajka, fajnie zetną ciasto, można dodać skwatek, boczku lub podsmażonej cebulki. aha i nie jemy na gorąco, bo nie dość, że można się nabawić skrętu kiszek Wink

) to gorące jest jeszcze nie do końca związane i się może rozpadać. potem można zjeść z kefirem, jogurtem, sosem grzybowym, właściwie dowolność pełna Smile

jak ściągnę zdjęcia to postaram się cosik wrzucić, żeby był jakis pogląd Smile

moni

O fajnie ze podalas przepis.
Ja uwielbiam jesc gorace... no coz ale i tak poczekam z tym bo nie mam kaszy, ze smietana bedzie ciezko u mnie, 30-tka i 10-tka jest wszedzie ale 18-tke ciezko dostac.
No i chlopina moj to nie jada kaszy, ani sera chodz w takim zamyrdanym to moze i by zjadl.

lilly

Moni, ja podałam 18%, ale myślę, że jak będzie inna to też się zrobi, wydaje mi się, że nie da się tego zepsuć Smile

Karmeleiro

ooo, nie znalam zupelnie tego przepisu! brzmi bardzo smacznie!

Paulina

agabil1

mniam mniam

a trzeba koniecznie na zimno czy można na ciepło?

Joasia

Z opisu już wygląda bardzo apetycznie. Smile

lilly

można jeść i ciepłe, kwestia tego, żeby nie było paciają Smile

potem po ostygnięciu można kroić kawałki i odsmażać, pełna dowolność Smile

wrzuciłam na [link widoczny dla zalogowanych] dwa zdjęcia jak to mniej więcej wyglądało Smile

moni

Skorke ma jak u razowca kurcze to musze przy okazji jak bede w duzym markecie sie za kasza rozejrzec a jak nie bede to z PL sobie w pazdzierniku przywioze.

Albo... chyba w Kaiser´s powinni miec kasze, chodz nie jestem pewna to nie jest duzy sklep, ale maja wiecej niz w Aldi. Bede robic to ciacho, fajnie wyglada